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Hydrogen Beach Bar

ENTRANTES

Aceitunas, pan y allioli

5 €

Ensalada Hydrogen
Quinoa, aguacate, apio, tomate ibicenco, anacardos, zanahoria, maiz, pimiento y semillas de lino

15 €

Ensalada de crostes
Crostes, tomate ibicenco, pimiento rojo, anchoas y cebolla

13 €

Ensalada de la huerta
Lechuga, Tomate ibicenco, pimiento, zanahoria y cebolla

13 €

Ración Tortilla de patatas

5 €

Ración Jamón Ibérico de Bellota (origen Extremadura)

19 €

Patatas bravas
Patata ibicenca con salsa brava vegana

7 €

Guacamole con nachos

12 €

Hummus con crudités

15 €

Calamares a la andaluza con mayowasabi

18 €

Croquetas
Jamón ibérico; Boletus con esencia de trufa; Sepia en su tinta

2 € unidad

Mejillones al vapor

18 €

Boquerones a la andaluza

15 €

PRINCIPALES

Sardinas

18 €

Calamar a la plancha

22 €

Dorada

24 €

Parrillada de pescado (bajo encargo)

36 €

VeggieBurger
Beyond meat, queso cheddar vegano, cebolla caramelizada, tomate, pepinillo y lechuga

17 €

Hamburguesa de ternera
Ternera, queso cheddar , cebolla caramelizada, tomate y lechuga

17 €

MENÚ NIÑOS

Nuggets de pollo
Con patatas fritas o ensalada

12 €

POSTRES

Piña natural

6 €

Tarta de queso

7 €

Carta de Helados

4 €




PRODUCTO VEGANO